Las mejores berenjenas fritas

 

Las mejores berenjenas fritas con miel de caña las hemos comido en el Restaurante Allende 22º en Playa del Inglés. Están cortadas muy finas y bien crujientes, un verdadero manjar. Otra delicia que solemos comer allí es la Tarrina de foie con manzana caramelizada, tierra de higos y pan des especias casero. Recomendable al cien por cien.